免疫系统是复杂的、多样的，而且真的很神奇！免疫系统由许多抗体、白细胞（和其它细胞）、器官、淋巴结、血管、骨髓以及其它组织组成。它的功能明确但复杂：那就是保护身体免受有害物质的伤害，无论是细菌、病毒、真菌、寄生虫、身体的创伤、来自食物和环境的各种毒素，以及其它有害物质。为了帮助免疫系统完成这一目标，我们经常求助于大自然，更具体地说，求助于我们的草药朋友。
以下9种草药可提供这种帮助和支持，保护免疫系统，增强免疫系统的功能。您可以考虑在感冒和流感季节到来之前，及到来的期间，使用这些增强免疫力的草药，或者日常使用，帮助维持免疫系统使其在全年都处于最佳状态。好消息是其中一些草药是我们饮食的一部分——既好吃又保护你的免疫系统！——并作为补充剂。无论哪种情况，尽可能选择有机种植的草药。
1. 黄芪（Astragalus）
黄芪被称为适应原（Adaptogen）草药，这意味着它可以帮助抵抗压力并使身体恢复到平衡状态。由于压力是损害免疫系统的重要因素，因此使用黄芪和其它适应原草药有助于增强免疫功能。许多研究已经检验了黄芪对免疫功能的影响，其中的一项研究中，科学家们展示了这种草药如何抑制炎症和调控各种T细胞，进而对免疫力产生积极影响。
2. 金盏花（Calendula）
金盏花的花瓣，又名万寿菊（Aka Pot Marigold），具有用于治疗的悠久历史。金盏花具有抗病毒、抗炎、抗菌和抗氧化特性，可以以各种形式使用，包括用于治疗烧伤、创伤，感染的酊剂、茶、软膏和洗剂，以及滴耳剂（用于耳部感染）。
3. 紫锥菊（Echinacea）
这种药草拥有可爱的花朵，通常被认为是最受欢迎的增强免疫系统功能的药草之一。紫锥花的抗病毒和抗菌特性都已展现在其抗感染的能力上。例如，在对包括近2,500人进行的六阶段试验的荟萃分析（meta-analysis）中，研究人员展示，紫锥菊降低了呼吸道反复感染的风险，尤其是在儿童、老年人和免疫功能低下的成年人等易感人群中。
4. 接骨木莓（Elderberry）
精巧的接骨木果富含一种叫做槲皮素（Quercetin）的抗氧化剂，它具有抗炎和抗组胺的特性。例如，根据2017年的一项研究结果，接骨木果在实验室中显示“显著的抗炎作用”。接骨木果也被证明可以对抗流感病症（flu symptoms）。
5. 蒜（Garlic）
蒜是强抗氧化剂和烹饪之王，具有无与伦比的抗生素、抗病毒和抗菌特性。无数研究报告表明大蒜对免疫系统的益处，其中包括来自佛罗里达大学（University of Florida）的一项研究，作者指出陈年大蒜提取物可降低感冒和流感症状的严重程度和病患数量，以及学校缺课或工作缺勤的天数。这些研究表明，陈年大蒜提取物“可能增强免疫细胞功能，并可能是降低感冒和流感严重程度的部分原因”。
6. 姜（Ginger）
姜以其辛辣的香气和风味而闻名，它也是一种有效的免疫系统的帮助者。它具有抗组胺、抗菌和缓解恶心的特性，有助于舒缓消化道并有助于免疫系统。姜的这些以及更多健康益处归因于姜酚（Gingerols）、Paradols、姜烯酚（Shogaols）和倍半萜（Sesquiterpenes）等成分。
7. 绿茶（Green tea）
如果您想增强免疫力，请每天享用几杯绿茶（Camellia Sinensis）。绿茶中的强效抗氧化剂，称为儿茶素（Catechins），有助于破坏自由基，增强免疫功能，并促进肝脏分泌有助于抵抗感染的免疫物质。其中一种捕获素（Catchins），EGCG，已被证明可以增加调节性T细胞（regulatory T cells）的生成，从而有助于调控免疫反应。
8. 药用蘑菇（Medicinal Mushrooms）
各种药用蘑菇，包括香菇（Shiitake）、灵芝（Reishi）和舞茸（Maitake），以其药用特性而闻名。这些蘑菇和其它蘑菇中引起免疫增强反应的主要化合物是葡聚糖，一种多糖分子。例如，在2014年的一项研究中，研究人员的报告显示，舞茸（Grifola frondosa）和香菇（Lentinula edodes）提取物有促进免疫反应的能力。他们发现使用两种药用蘑菇的混合物显示更强的反应，单独使用舞茸的作用次之。
9. 牛至油（Oregano oil）
牛至富含挥发性油脂，以助力免疫系统和维护肠道环境健康而闻名。牛至的这些治愈特性的原因是富含香芹酚（Carvacrol）和百里酚（Thymol），这两种化合物具有抗菌和抗真菌的特性。根据乔什‧艾克斯博士（ Dr. Josh Axe, DNM, DC, CNS）的说法，香芹酚可以逆转病毒感染以及炎症、过敏、寄生虫和肿瘤的症状。
本文最初发表于Naturallysavvy
参考资料：
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原文：9 Top Herbs to Boost Your Immune System 刊于《英文大纪元时报》
责任编辑：韩玉#◇