（大纪元记者谢施恩综合报导）不论是经验老到的厨师，或热衷于整理家务的人，面对厨房里零零总总的烹调器具，要为它们找到适当的收纳空间，都得花费很多时间，更何况是工作忙碌的父母，更需要在厨房里创造有效率且安全的储物空间。
父母最在意的还是厨房收纳的安全，不要对孩子造成危险，至于保持厨房的清洁、整齐，可能没有太多时间去考虑，因为太忙了。所以必须想出适当的收纳方法，精简厨房的家事，避免潜在危险，并能帮助自己保持心情的平静。
比如吊柜使用上掀门片，把不想让孩子们看到的东西隐藏其中。还可以整理出一个区域，专门放孩子们喜欢的点心，让他们可以随手取得，不会总来问你，东西摆哪儿了，或太高拿不到。
专家提供了最佳的厨房设计理念与收纳概念，提高厨房的收纳效率、节省料理三餐的时间，让忙碌的父母能有更多时间陪伴孩子读书、画画。
1. 收纳清洁用品
将下方橱柜侧拉式香料抽屉改变用途，原本摆放香料和各种调味料，现在改成收纳清洁用品、清洁剂、厨房纸巾等，可以快速拿取，方便清理油渍与脏乱。
2. 善用水槽空间
厨房里有些可利用的空间，经常被忽略，比如水槽前面剩余的空间，可以再做成一个倾斜、下拉式的浅柜，这样就多了一个空间，能够收纳菜瓜布、海绵刷，或其它可能占据工作台面的零星杂物。
3. 隐藏危险的烹调器具
上方吊柜可以收纳一些不想让孩子看到、或拿到的小型器具，但是为了方便父母拿取，建议使用上掀式门片，这样既方便，又不用担心对孩子造成危险。
4. 物品收纳于高处
有些烹调器具或食材，不想让孩子随意拿取，可以收纳到较高的开放式厨架上。如果没有厨架，可以购买木质的洞洞板，钉挂在较高的墙面上，让孩子碰不着。洞洞板通常会附上层板木棍，将2根层板木棍插入洞中，再放上层板，就变成厨架，或者插入圆头木棍，上面可以吊挂锅铲、大汤匙等。
如果厨房里橱柜容量不够，不妨利用洞洞板多做几个层架，当成食材储藏架，专门放些干货或调味料。或在洞洞板锁上各种不同类型的铁制篮框，存放蔬果。
5. 悬挂式收纳法
在吊柜和工作台面之间，如果有足够空间，可以在吊柜下方钉一个砧板抹布架，将砧板横着悬空放在铁架上，通风保持干燥，同时下方有抹布架，可以悬吊抹布，较易晾干，不易滋生细菌。
此外，还可以利用橱柜下方的空间，钉些吊钩，悬挂全家人常用或喜欢的马克杯，展示马可杯以便家人随时可取得，同时也能展示马可杯上漂亮的图案，美化厨房。
6. 食物储藏柜保持整齐
食物的保存是最重要的，因此食物储藏柜务必要整齐、清洁。食材要分类摆放，并保存在安全的容器内，而且橱柜层板可以设计成深度较浅的抽屉，寻找食材时，可以将抽屉拉出来，所有瓶瓶罐罐一目了然，不用在橱柜里翻来翻去，找不到东西。
7. 扩充抽屉的收纳功能
抽屉虽是收纳空间，但还需要运用一点巧思和工具，增加抽屉的收纳功能。比如利用比较深的抽屉收纳保鲜盒。购买保鲜盒时，建议购买同一品牌，多种尺寸的保鲜盒，收纳时便可将小的保鲜盒装进大的保鲜盒里，一个个装进去，或一个个堆叠起来。而保鲜盒的盖子，同样收纳在抽屉里，用抽屉隔板隔开，立起来收纳。这样很容易就能找到你要用的保鲜盒和它的盖子。
或者在抽屉里放入几排碗碟架，就可以立起来收纳各种碗盘，不会东倒西歪。还可利用抽屉隔板，根据收纳物的大小，创造不同的区块，分类收纳餐具或烹调用具，物品整齐排放，不会散乱成一团。
8. 随手可拿取点心
你可能希望孩子们吃某些食物，像是大量的蔬果，那么就想办法将蔬果或有益健康的点心，用不易摔破的塑胶碗盛装，放在孩子们随时可以看到、且随手可以自由拿取的地方，比如将中岛桌下方做成开放式橱柜，既可放点心、蔬果，也可以存放其它食材。
9. 专属区域
可以整理出一个抽屉，专门放孩子们常用的学校用品、午餐饭盒、水壶，或者父母出门时随身必备的小物件，放在固定的抽屉里，随手一拿就走。
10. 留言板
家人们平时总时忙忙碌碌，不一定有时间交代要做的家务，所以最好在厨房设置一个随擦随写的留言板，写下待完成的家务、待购的食材清单、孩子们的学校活动或课外练习时间、重要的家庭聚会时间等等。
11. 贴标签
食物储藏柜里堆满了家人喜爱的食物，以及三餐的食材，怎么做才能让你快速拿取你要的食材？最有效率的方法，就是在收纳盒和容器上贴标签，清楚标示，让家里的每个人都知道食材放在哪里。
12. 透明化收纳
许多食材或调味料的包装不是透明的，不容易一眼就看出包装里的食材是什么，建议将糖、面条、谷物等重新装入透明、同等尺寸、样式的密封罐，这样不仅能整齐排列，节省空间，而且密封保存，能维持食材的新鲜度。别忘了贴上食材名称的标签。
其它日常用品的收纳，同样建议使用透明的塑胶容器，而且是可堆叠的容器，节省更多空间，还是要分类、标示清楚。另外，可在一个较大的塑胶容器里，用隔板隔开，将乳液、沐浴乳、洗手乳等瓶瓶罐罐收纳在一起，然后放在开放的层架上。
13. 善用冰箱的收纳空间
很多人想到要整理冰箱就头痛。其实冰箱也是一个很有潜力的收纳空间，收纳得宜，空间会增加一倍。多利用透明材质的保鲜盒和保鲜袋，根据食物的种类，分别装盒、装袋，并堆叠起来，能保鲜，也可避免食材染味，而且透明的材质，让你一目了然，不费力气就能找到食材。
14. 锅具集中吊挂墙面
如果橱柜空间实在太拥挤，可以考虑将某些类型的物件，全部从橱柜里拿出来，重新规划收纳的区域，例如各种锅具就很适合全部集中，吊挂在墙面，同样让你一目了然，方便取用，而且橱柜也能腾出空间。其实锅具挂在墙面，也颇有艺术感。
还有一个节省空间的收纳方式，同时又容易拿取，就是使用直立式锅具收纳架，市面上就可以买到这种收纳架，一层层垂直收纳锅具，方便随手拿取，还可以沥水。
责任编辑：茉莉◇