饮食和健康息息相关，很多人都知道“吃得越饱，死得越早”，吃饭要吃7分饱，不过量，其实，除了“吃的太撑”这一个不良饮食习惯以外，还有一些不好的饮食方式都会对健康造成不好的影响，甚至影响寿命，让人短寿。
以下6个“减寿”饮食习惯，对照看看你占了几个？
6个“减寿”饮食习惯
1、不吃早餐
不吃早餐会严重伤胃，不但让人无法精力充沛的工作，还容易“显老”。早餐食物要注意荤素兼备，营养均衡，尽量能可口、开胃，有较好的质量。
2、以果蔬为主食
有些人为了减肥，日常饮食以果蔬为主食，久之容易造成缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病。
3、进食过快
进食速度过快的话，食物没有充分咀嚼，不利口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，会加重肠胃负担。如果咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋中，长期如此，容易因食欲亢进而肥胖。
4、餐后吸烟
饭后吸一支烟危害大，因为人在吃饭后，胃肠的蠕动加强，血液循环较快，人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，有毒物质比平时更容易进入人体。
5、嗜喝咖啡
适量喝咖啡对健康有好处，但没有节制的喝则会危害健康。咖啡中含高浓度的咖啡因，喝太多可使心脏功能发生改变，并使血管中的胆固醇增高，容易罹患心脏病。
6、晚餐太丰盛
傍晚时，血液中胰岛素的含量是一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，如果晚餐吃得太丰盛，久之就容易肥胖。
晚餐最好早点吃，可降低尿路结石病的发病率。而且晚餐要偏素，应多摄入一些新鲜蔬菜，减少过多蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐也要少吃些，一般晚餐所供给的热量不超过全日膳食总热量的30％为宜。
5个“长寿”饮食习惯
1、喝点茶
中国人自古喜欢喝茶，也有茶疗的说法，很多长寿老人都有喝茶的好习惯，除了绿茶之外，植物茶水也是很好的选择。
2、吃点粥
粥容易消化，且比较软，老年人吃粥易入口、好消化，能健脾养胃又可生津润燥，对养生有益。但是也不能每顿都喝粥，长期喝粥会营养不良。
初夏养生喝点桂圆莲子糯米粥很不错，适合心气虚、心血亏少的人，可将桂圆、莲子各30克、糯米100克，加水烧沸后改小火慢慢煮至米粒烂透，有养心补血，润肤养颜的功效。
3、口味淡一点
老年人味觉会有所下降，所以很多老人喜欢吃咸一点，觉得食物才有味道。但是，这样的饮食会导致盐的摄入量增加，影响肾脏健康，还容易引起高血压、呼吸道炎症等疾病，每天摄入的食盐量不宜高于5克。
4、吃应季食材
现在市面上经常可以吃到一些反季节的食物，但是应季的食物比较新鲜、天然，营养更丰富。例如夏季可以吃一些黄瓜、西红柿，不仅补充体内水分，还可以降火。冬季则可以吃一些能够暖身健体的食物。
5、多吃海产 少吃红肉
日本是有名的长寿之地，日本人每年吃鱼的数量非常多，甚至超过食用大米的消耗量。多吃海产品相对于猪、牛、羊等红肉而言，健康的不饱和脂肪酸更多，胆固醇也更低。海带、海苔等其他海产品，几乎是零脂肪、零胆固醇，也不妨多吃一些。
（转自看中国/责任编辑：李乐真）
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