酥脆雞排佐蔬菜和風醬
[ 1人份 ]
雞腿肉 Chicken thigh－1片
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
[ 蔬菜和風醬 ]
洋蔥 Onion—50g
紅蘿蔔 Carrot—50g
醬油 Soy sauce—1/4小匙
味淋 Mirin—1大匙
白醋(米) Rice wine vinegar—2大匙
E.V.橄欖油 E.V.Olive oil—2大匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper—少許
香菜 Cilantro— 1把
紫洋蔥 Red onion—少許
蝦子 Prawns—4～5片
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
巴薩米克醋 Balsamic vinegar—少許
E.V.橄欖油 E.V.Olive oil—適量
綜合堅果 Assorted nuts—適量
以下YouTube視頻示範：
（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2019/09/02/a102656501.html