上期食谱介绍了慢烤小番茄，这次用来蒸鱼排。新鲜鱼排本身鲜嫩多汁，搭上慢烤小番茄和牛至的香气，即成这道简单的清爽料理。（慢烤小番茄做法）
食材准备
0.7磅新鲜罗非鱼排
1/2杯慢烤小番茄
1/4茶匙盐
适量现磨黑胡椒
料理步骤：
1. 所有食材放入深边烤盘，小番茄压碎、拌匀鱼排。
2. 电蒸箱350华氏度（约177摄氏度），蒸烤18至20分钟。◇
责任编辑：茉莉
【一箪食】慢烤小番茄蒸鱼
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