喝酒伤肝 戒酒后肝脏会有什么神奇变化?

(大纪元记者陈俊村报导)人们常说“喝酒伤肝”,因为肝脏是体内负责解毒的器官。尽管肝脏的自我修复能力很强,但长期过度饮酒仍会对它造成伤害,甚至致命。那么,如果喝酒的人戒酒的话,他们的肝脏会发生什么变化?会恢复正常吗?

英国普利茅斯大学(University of Plymouth)肝脏病学副教授丹达(Ashwin Dhanda)在The Conversation网站撰文说,肝脏是体内最大的器官,具有分解酒精等多种功能,最容易受酒精影响,但大脑和心脏等器官也会因为长期酗酒而受损。

丹达写道,身为肝脏专家,他每天见到与酒精相关的肝脏疾病患者。肝脏受损的情况从脂肪肝到肝硬化不等,它通常到受损最严重时才会出现症状。

首先,酒精会造成肝脏堆积油脂,进而形成脂肪肝。这些油脂会导致肝脏发炎,而肝脏会试图自我修复并产生瘢痕组织(scar tissue)。如果这种情况持续下去,整个肝脏就会出现网状的瘢痕,有正常的肝脏组织分布其中。脂肪肝最终有可能演变成肝硬化。

在肝硬化的最后阶段,当肝功能衰竭时,人会变黄(黄疸),并出现水肿、嗜睡和困惑的症状。这些症状很严重,可能会致死。

每周饮酒量的建议上限是6品脱(pint)酒精浓度为4%的啤酒,或大约6杯(1杯为175毫升)酒精浓度为14%的酒。大多数经常饮酒超过这个上限的人会有脂肪肝。长期和过度饮酒会增加衍生瘢痕组织和肝硬化的风险。

一名酗酒的男子。(Fotolia)

丹达表示,戒酒能带来多种好处,这对于因喝酒而肝脏受损的人而言,不啻为好消息。

他说,有脂肪肝的人在停止喝酒二至三个星期之后,他们的肝脏就会痊愈,外观与功能就像新的一样。

肝脏有发炎现象或轻微瘢痕组织的人在戒酒7天之内,脂肪肝、发炎现象和瘢痕组织就会显着减少。一旦戒酒几个月,肝脏就会恢复到正常状态。

而有严重瘢痕组织或肝功能衰竭的酗酒者,戒酒几年可以降低他们肝功能恶化和死亡的概率。但酗酒者的身体过度依赖酒精,突然戒断会引发酒精戒断症候群,轻者会发抖和流汗,重者会出现幻觉、昏倒,甚至死亡。

因此,严重酗酒者应该寻求医生的建议,而不应该采取突然戒断的方式来戒酒。

丹达还提到戒酒的其他好处,其中包括对睡眠、大脑功能和血压带来正面影响。而戒酒也能降低罹患几种癌症(例如肝癌)和心血管疾病的风险。

然而,尽管肝脏有自我修复的能力,但如果肝脏已经有严重的瘢痕(肝硬化),戒酒只能改善肝脏功能,无法让所有损伤复原。

丹达总结说,为了照顾好肝脏,喝酒一定要适量,而且每周要有二、三天不碰酒精。这样,你就无须依赖肝脏的神奇自我修复力量来维持健康。◇

责任编辑:茉莉