【食光簿】过年啦!来一顿传统手工水饺吧~

无论是北半球皑皑寒冬的你,还是南半球夏日流光的我,在这个季节更替时分,新年的脚步也悄然临近,除夕之夜,包一餐暖心的饺子给家人可好~

这次我包的很多,为的是做速冻饺子,这样想吃的时候随时都可以煮来享用了~

所需食材:

面粉1kg
猪肉碎1kg
韭菜500g
鸡蛋3个
蛋清1个
虾仁500g
米酒3汤匙
生抽3汤匙
香油两汤匙
瑶柱汁两汤匙
蚝油两汤匙
白胡椒粉1茶匙
糖1茶匙
盐2茶匙

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食光簿】授权转载

责任编辑:李欣然