作者: 山田佳世子 译者: 萧辰倢 绘者: 山田佳世子
在造访过许多英国住家之后,我得知了一项思维:“房屋应该拿来孕育,与人产生联系。”当我第一次看见英国房屋,在为那美丽的外观心醉之际,也因其所散发的气韵而感到震撼。越有岁月的住家,就越能感觉出气韵。换句话说,那是一间房屋经年累月沉淀所得,由历任住户所写下的历史。然而,这未必得是青史留名者曾经居住的建筑物。
在英国留有许多普罗大众住过的老房屋,这些住家由平常百姓居住并传承历史,至今仍有大批民众定居在内。我想里头的居民与持续屹立的房屋,都会随着历史的洪流历经世事,酝酿出神采,因而散发出所谓的“韵味”。我是在大量寻访一般住家,亲身体会到人们对房屋的想法与居住方式之后,才留意到这份魅力。
玄关处
英国的房屋几乎皆是中古物件,新屋基本上则采先建后售。对于喜欢购买“已落成”物件的英国人而言,玄关处便是一个能够藉由外观彰显个性的地方。玄关大门、门廊磁砖等处的设计和颜色都是重点。尤其排屋是由相同型态的住家栋栋相连,大门的特征也就成了自家的识别重点。
门把、门环、信箱的金属配件,都可能会使用精美的古董品项。英国人不会摆放姓名门牌,而是会在大门或大门附近标示门牌号码。该处的金属配件和字体亦会透露出个性。而在周围则会装饰美丽的花草供来访者欣赏。玄关处是屋主最大的展示舞台。
室内设计有一条法则是:无论房间大小,都会在其中一面设置“壁炉”,另一面则设置“窗户”。窗户会配置在面向庭院或道路的墙上,尺寸和数量依房间大小而异。面向道路的“窗”是外头所能看见的“窗”,面向庭院的“窗”则是能将花园景色带入室内的“窗”。窗户周围是自然而然就会留意的位置,因此要施以美观的装饰。
“壁炉”自古就是取暖的必要物件,在如今冬天仍旧漫长的英国,人们围聚在“壁炉”旁的时间又更多了。配置于屋内中央处的“壁炉”,也必然会是添加美丽装饰的地点。
窗边
英国人很重视窗边的呈现。冬季漫长、经常降雨的英国,窗户是将阳光带入屋内、汲取外部景色的重要物件。因此窗户就该加倍讲究,用窗帘装饰,将窗台打理得当。不少住家都有凸窗,人们很乐于经营这块空间,例如会放置家具、规划成固定式座椅空间等。
在一般住宅中,几乎不会看到遮蔽用的窗纱。能从外头看见的窗户,都会将室内布置成足以对外呈现。另外英国没有蚊子,因此不会有纱窗,能够将内外景致鲜明映现。
英国的窗户一般都会挂上传统的皱褶式窗帘。英国人将窗帘视为左右屋内气氛的重要物品,甚至有“换窗帘就是换房间”的说法。
窗帘基本上是3层结构,表层(朝室内侧)使用了美丽花纹的布料。里层(朝外部侧)则是为了防止表层内侧受到阳光曝晒所安装。在这两层之间则夹入称为内衬(interlining)的毛毡状夹层加厚。窗帘做成3层具有阻隔户外冷空气的保温功能,并能够提升视觉上的厚实感。而由手缝师傅所缝制的窗帘,皱褶的美会更加明显。
英国的百叶窗
英国的百叶窗安装于室内这一侧。过往的房屋会利用墙壁的厚度,将百叶窗收纳于墙内。百叶窗在白天时与墙壁融为一体,看不出位于该处,前方则会吊挂窗帘。
近年建筑物的壁面厚度不若以往,因此无法再安装既往的百叶窗,但经常会有住家在窗框上加装百叶窗来代替窗帘。就算关上百叶窗,仍能像百叶帘般开阖框内的叶片以调整亮度
壁炉边
壁炉是屋内最吸引目光的位置。直至今日,英国几乎所有的房屋都仍保有壁炉,不少住家会拿来当成客厅等处的暖气设备。
壁炉尺寸及有壁炉的房间数量会依房屋落成的年代而异。至于壁炉空间的运用方式,则会依住户的选择变化万千。
英国的暖气用具,在过去曾经是壁炉,如今主流则是中央暖气。中央暖气是将锅炉煮出的热水导向各个房间,透过板式加热器来温暖室内的做法。
即使运用壁炉取暖已不再是主流,现今壁炉仍是室内主要空间所不可或缺的装饰。壁炉本体会采用燃木壁炉、燃气壁炉或电气壁炉。在过去会直接燃烧煤炭和木柴,但现今基于健康及卫生考量,则是会在壁炉空间内部设置密闭式的燃木壁炉。也有一些重视美观的家庭会在壁炉空间摆放古董物品。
另外还会挑选壁炉台,用来装饰壁炉开口的外围。诸如配合房屋的建筑样式,或采取喜爱时代的设计等,做法人人不同。
壁炉台上方会装饰镜子或绘画,台面上则会摆放各式小物、照片等个人喜爱的物品。壁炉空间附近的呈现方式,将会改变一个空间所带给人的感觉。
照明运用
英国住家的照明亮度,整体给人的感觉较暗,却能带给人一股安稳的感受。屋内的整体亮度普普通通,需要做事的场所则会另外配置座式照明,概念是只在必要时开灯即可。想要读书,只要阅读者手边够亮就行了,并不需要全面点亮。
照明器具的主要功能是照亮夜晚,但在白天亦会成为室内装潢的一部分,因此需讲究美感。
人们并不喜爱仅是单纯提供光线的照明器具。英国的LED嵌灯(downlight,镶嵌于天花板的照明)也很普及,但若非必要就不会安装。天花板亦被视为一项设计元素,所以会尽量减少嵌灯孔洞的数量。嵌灯孔洞的尺寸,一般都会比日本所普及的类型再小个一圈。
喜爱壁炉火光的英国人会放置烛台点亮蜡烛来享受气氛。世间的潮流是希望利用声控方式点亮照明器具等,不断朝功能面向发展,在英国却完全相反。当他们表示耗费工夫、逐一点燃蜡烛“是充满欢乐的一刻”,我反而感受到了他们心灵的富足。
照明规划实例
这是身为建筑师的女主人乔伊家的照明规划。由于1960 年代的房屋天花板并不高,仅在餐厅桌子的上方设有天花板照明。厨房和通道装有嵌灯,房间里则只有落地灯或烛台。在不需要做事的时候都会关掉嵌灯。由于“太亮会让人坐立难安”,唯有坐在烛台蜡烛亮光与壁炉火光的前方,才会觉得“这最令人感到放松”而能真正歇息。
厨房
英国人习惯在平时邀请亲密的朋友到家中作客,想共度舒适而短暂的时光所会运用的场所就是餐厅。餐厅与厨房经常属于同一空间或彼此相邻,因此厨房便成了“ 会对外呈现的地点”。
过去,厨房仅是一种后院空间, 如今则是包括家庭成员在内,可供群体频繁聚会的场所。
因此厨房除了发挥功能外,更必须整理得当。英国厨房的美,建立在“外显”与“隐藏”的平衡之上。
橱柜部分,普遍是同时使用附门层架和开放式层架这两种类型。开放式层架会摆放想要展示的餐具、瓶子、食谱书籍等物品以点缀厨房。
放在台面上的厨房小物品则会悉心摆置。例如更换成尺寸相同的罐子、将用品装进漂亮的陶器,让功能性空间的形象变得更柔和。过往的厨房是以显露这类独创风格及生活感为主流,近期则很流行能够收纳所有物品,让环境感觉清爽的橱柜型设计,属于两种不同的喜好风格。
英国住宅 Q & A
英国对不动产的看法跟日本不同?
住家评价要点 建筑物
①落成年份:各时代的受欢迎程度
②房屋大小
③屋况劣化程度:是否有在维护?
④做了多少增建与改建?
⑤附属物件的功能
⑥ 格局:翻修成较流行的风格,评价会很不错。如餐厨房、开放式格局等
⑦有无电力、中央暖气
⑧其他:是否为双层玻璃等
⑨收纳空间
选址
①需求、地点条件
②地段、区域
首先,英国对“屋龄”的看法就跟日本不一样。日本会以新旧来评断一间房子,英国则会以落成分分受欢迎的程度来加以评价,不会单从新、旧来下定论。
不过,就算建筑物落成于魅力十足的年代,假如没有好好维护,评价也会变差。因此,踏实地维护是获得高分的关键。很有趣的是第⑤点,对于附属物件功能的评价。据说从厨房系统、壁炉、水龙头以至于把手,都可以是评分标准。古董家具和陶器在英国很受欢迎,对住家的价值评断,感觉也跟古董相当类似。@
本文摘自<英国住宅设计手帖:风格演变×格局规划×生活型态,完整掌握英伦宅魅力!>台湾东贩出版社
责任编辑:陈真