作者/崔耕真
蜜糖吐司是最近人气高涨的早午餐菜色,早上将香甜可口的蜜糖吐司烤过,外酥内软的口感令人回味再三。蜜糖吐司的外型讨喜、滋味诱人,十分适合在悠闲的周末享用,也是招待客人非常体面的点心。
必要材料
厚片吐司1个
奶油 2 汤匙
蜂蜜 2 汤匙
糖1/2杯
选择性材料
糖粉 0.5 汤匙
肉桂粉少许
步骤
1.把吐司切成厚片。
(把2到3片普通土司叠在一起也OK!也可买整条吐司,请店家切取需要的大小。)
2.奶油放在室温下融化。在距离吐司边缘1cm的地方用刀子划X,在隙缝处挤入蜂蜜。
(使用装在压挤式容器里的蜂蜜较方便!)
3.在吐司表面涂上奶油,最后再涂一层糖。
4.烤箱以200℃预热,放入吐司烤5~10分,最后洒上糖粉和肉桂粉。
(可以用水果或鲜奶油装饰,美味令人难以抗拒!)
<本文摘自:10分钟做早餐:一个人吃、两人吃、全家吃都充满幸福的120道早餐提案,采实文化提供>
责任编辑:伊芙