当有肥胖患者走进诊间，上玺中医诊所院长余雅雯就能从对方的体型看出他是否为“夜猫子”。
“很多患者属作息不正常的肥胖”，她说，这类型的人不是胖在脸部、四肢末端，而是胖在臀部、腰部、大腿外侧，属中广型肥胖者。
熬夜致瘦体素下降 加大食欲、减缓代谢
大多数女生尽管脸和手脚看起来瘦瘦小小的，却都属中广型肥胖者。余雅雯说，问诊之下，才知道她们在晚上11点过后的胆经运行时间不睡觉，熬夜追剧、打电动。长期下来，使胆经无法代谢毒素。而胆经分布在身体侧面，造成这一区域肥胖，且伴随口苦、口干等症状。
作息不正常的男性患者则常见有脾酒肚，因为男性多爱吃烧烤、喝啤酒，形成胃热，因此多胖在肚子。但也有部分女生有这样的情形。
中广型肥胖主要跟作息有关。余雅雯解释，太晚睡不仅会造成内分泌失调、无法代谢毒素，也会使瘦体素（leptin）分泌变少。
瘦体素大约在晚上11点开始分泌，而且只有在睡眠期间才能够分泌。它能够抑制食欲、燃烧体脂肪。熬夜后瘦体素下降，不但食欲会增加，让人想吃宵夜、高热量垃圾食物，代谢率也会跟着下降，身体还倾向合成更多脂肪。
中广型肥胖也跟情绪紧张、压力有关。研究发现，睡眠不足或睡眠品质不好都会让人抗压力降低。而压力不仅会反过来影响睡眠，还会造成压力荷尔蒙混乱，使甲状腺素、胰岛素、女性雌激素、肾上腺素产生不平衡现象，这些激素都与脂肪代谢有关，一失衡也容易造成脂肪堆积。
因此按时就寝，瘦体素和压力荷尔蒙能正常分泌，自然有助减肥，减少发胖概率。
晚睡影响早餐时间 也会造成发胖
晚睡还会带来另一个问题，就是无法及时早起、吃早餐。然而，不吃早餐，身体就无法启动一天的代谢能量。
现今很流行的早午餐也是造成发胖的因素。人体在晚上睡眠时间处于空腹状态，如果太晚起床、吃早午餐，空腹过久的身体会加倍吸取热量。同时，太晚用餐也会造成消化液分泌不正常，无法好好代谢食物。
除了早餐外，三餐不按时吃，都会造成身体代谢混乱。
让身体自然变瘦！减肥睡眠饮食时间表大公开
在正确的时间吃饭、睡觉，有助维持正常生理机能，就可以让身体不知不觉瘦下来。
● 睡对时间：晚上11点到凌晨1点是胆经解毒的时间，也是瘦体素等多种激素分泌旺盛的时刻，凌晨1点到3点则是肝经排毒时间。这两时段最适合睡觉休养身体，胆经、肝经若能好好解毒，身体则不易累积废物。
● 吃对时间：饮食重点是三餐要正常吃，不要第一天吃2餐、第二天吃4餐，长期下来造成生理机能失调。
早上7点到9点是胃经运行时间，理论上7点就应吃早餐，可以启动胃经的能量增加代谢率。
中午11点到1点是走心经，此时为多数人的午餐时间，用完餐适合小憩一会。余雅雯指出，如果真的很累、很想睡，建议仍要在7点先起床吃早餐，11点睡回笼觉，让身体稍微休息，1点再起来吃午餐。1点到3点小肠经当值，是小肠吸收营养的时间，也很适合进餐。
晚上5点到7点为肾经运行时刻，是肾脏排泄毒物的时间，适合休息，好好享用晚餐。
余雅雯表示，患者亲身试验后，发现作息一旦正常，食欲也会变正常，不容易有吃宵夜的欲望，同时吃东西的口味也不会变重。而宵夜和重口味食物都会阻碍减肥。
若要减肥更有成效，还要搭配饮食，烹调方式及调味都要清淡，并使用较健康的植物油。每一餐的进食顺序为：蔬菜、肉类，最后再吃饭（淀粉类主食）。若从事高强度工作，早餐或午餐就要先吃淀粉类食物，但晚上要避免淀粉。
同时，运动也是不可少的，每周可进行适量的健走、跑步、健身、打球等活动。
如果不方便从饮食内容进行调整，只是单纯调整起居作息，也有益减肥。可让代谢加快、消水肿，一个月内至少瘦0.5～1公斤。
“养成好的作息，也可减少复胖机会”，余雅雯指出，顶多微幅发胖1到2公斤，代表最近生活作息可能较不正常或饮食过度丰富，再调整回来即可。
助眠茶饮：甘麦红枣汤
习惯晚睡的民众，突然调整作息、将睡眠时间提前，可能会有睡不着的情形。不妨饮用甘麦红枣汤，有助入睡。
材料与作法：浮小麦、生甘草、红枣各三钱，用500ml的水煮滚后饮用。
功效：
浮小麦：味甘偏凉，归心经，有敛汗，益气，除热的功效。
生甘草：味甘偏凉，归心、肺、脾、胃经，可泻火解毒。
红枣：味甘偏温，归脾、胃经，可补中益气，养血安神。
此茶能清热、安神、助眠。余雅雯叮咛，晚餐过后就要饮用甘麦红枣汤，若太晚喝，将造成夜尿，影响睡眠品质。
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责任编辑：李清风◇