鳳梨油條蝦，外表酥脆，內心滑嫩Pineapple and Fried dough stick with Shrimp
▋配料
鳳梨150g，150g pineapple
油條150g，150g fried dough stick
蝦仁200g，200g peeled prawns
米酒1小勺，1 tsp rice wine
玉米澱粉1小勺，1 tsp corn starch
白胡椒1小搓，pinch of white pepper
鹽1小撮，pinch of salt
蛋黃醬1大勺，1 tbsp mayonnaise
黑芝麻1小勺，1 tsp cooked black sesame
以下YouTube視頻示範：
（責任編輯：張信燕）
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