感恩节快要到了，家人团聚享受大餐的同时，别忘记上一道护胃浓汤。南瓜富含膳食纤维、热量低，可以帮助控制体重；南瓜汤保护胃粘膜，还可以护眼，让你吃得更开心、舒适。
在此推荐以南瓜为主要食材的几种做法，简单食材加上好用工具，美味可以迅速完成。
1. 南瓜减肥吃法：电锅蒸南瓜、南瓜饭
推荐理由：南瓜热量低、富含膳食纤维，可以帮助排便；南瓜里的果胶很多，可以防止身体吸收太多的脂肪；此外，南瓜本身可以利尿、消水肿，能够排毒养颜。
【蒸南瓜】做法：用电锅蒸南瓜。把南瓜切成一块一块，直接放进锅子里蒸。
【南瓜饭】做法：做成南瓜饭，把米洗好加入适量的水，再把南瓜块铺在上面，放进电锅煮熟即可。
推荐理由：护胃护眼，还富含蛋白质，适合为学习疲劳的学生、上班一族作为能量补充。也适合长时间看手机电脑、用眼过度而眼睛疲劳的人。因为吃南瓜可预防眼睛黄斑部病变、白内障等眼病，还能增加的夜间视力。
【南瓜豆浆浓汤】做法：准备南瓜150公克、豆浆600cc。先把南瓜切块，放进电锅中蒸熟；再把豆浆加热，和蒸熟的南瓜一起，用果汁机打成浆。味道很可口。
【南瓜牛奶浓汤】做法： 准备南瓜500公克、牛奶200cc、水100cc、盐及胡椒少许。先将南瓜放到电锅中蒸熟，再加少量水，倒在果汁机里打成泥；把南瓜泥、牛奶放入锅子，用小火煮10分钟，最后放入胡椒和盐。
【南瓜玉米炼乳浓汤】做法：准备1/2杯甜玉米、1/2杯南瓜泥和水一起放入锅中，用浸入式搅拌棒搅打成糊（粗细度自酌）；大火煮沸后改小火，保持轻微沸腾状态，上盖煨15分钟；出锅后放至室温，添加炼乳享用。
无论南瓜饭，还是南瓜浓汤，有了这些方便好用的工具，可以事半功倍，不用让家人等待太久，美味就可以快速上桌。
1. OVENTE浸入式搅拌棒
2. KitchenAid浸入式搅拌棒
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责任编辑：孙诚