GABE MIRKIN撰文/张信燕编译
当用水果、蔬菜和全谷物烹饪时,通常很难出错。不用担心食谱中的配料是否准确,只需充分利用应季水果或手头上的水果,即使与食谱稍有不同,您做出的水果沙拉仍然会很美味!
4-6人份材料:
1/2 杯切碎的杏干
2 杯煮熟的冷却的菰属 (Wild rice)
1 个柠檬汁
1/2 茶匙肉桂
1/2 杯蛋黄酱
1/2 杯切碎的山核桃、腰果或其他坚果
2 个橙子或6个橘子或柑桔,去皮并切成一口大小
2 个苹果挞,切成一口大小的块
1 个甜椒,切碎
1 根芹菜茎,切碎
1 束青葱,取白色部分切碎
做法:
混合搅拌所有材料即可。
注:这个食谱可以用任何新鲜水果或干果组合。
原文:Fruity-Nutty Salad Recipe发表在英文大纪元网站。
(责任编辑:张洁)
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