【美食天堂】醉雞卷做法~嫩滑醉雞的秘訣!

醉雞卷做法~嫩滑醉雞的秘訣!香濃美味!

服務:8
準備時間:20分鐘
休息時間:30分鐘和過夜
烹飪時間:30分鐘

對於雞肉:
4隻雞腿,去骨
¼茶匙鹽
¼茶匙白胡椒
1湯匙紹興酒
2根蔥
3片姜

對於醃料:
4杯雞湯
2杯紹興酒
3湯匙醬油
2塊冰糖
1/2 茶匙鹽
3 片當歸
8 個紅棗
2湯匙枸杞

(責任編輯:嘉欣)

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