双重巧克力饼干（组图）

当想吃巧克力的时候，制作这些巧克力饼干非常好。

烘烤8分钟，可得到耐嚼的饼干。

而烘烤10分钟，则可得到酥脆的饼干。

制作30个饼干所需的材料：

砂糖 1/2杯

浅红糖 1/2杯

黄油 1/2杯（1条），软化

大鸡蛋 2个

香草精 1/2茶匙

通用面粉 1 3/4杯

不加糖的可可粉 1/4杯

半甜巧克力片 1杯

烘焙苏打 1茶匙

盐 1/4茶匙

作法：

将烤箱预热至375华氏度。

在一个大碗中，用电动搅拌机将砂糖，红糖，黄油，鸡蛋和香草混合在一起，直至光滑。

加入面粉，可可粉，小苏打和盐。

再次搅拌混合，直到面糊滑腻。

用木勺搅拌巧克力片。

用一汤匙或饼干勺把小面团做成饼干的形状。

把小饼干面团放在两个大烤盘上，在每个大烤盘放入15个，确保它们不要靠得太近。

将每个小饼干向两侧扩展大约1英寸。

一次烤一盘，约烤8-10分钟，直到饼干变成浅金棕色。

从烤箱中取出烤盘。

让饼干冷却。

每2个饼干所含的营养

卡路里：240 | 脂肪：11克| 钠：135mg | 碳水化合物：35克| 纤维：1g | 糖：23克| 蛋白质：4克

（责任编辑：张莉）

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