让脑部加速老化的几个坏习惯，现代人普遍都有。例如，当你一边喝汽水、一边滑手机，大脑就在不知不觉中加速老去。
身心灵预防医学专家、洛桑预防医学集团院长洛桑加参指出，饮食、睡眠、情绪、运动、3C产品的使用，都会影响大脑的“年龄”。
7个坏习惯，让大脑老得快
1. 每天喝含糖碳酸饮料
糖能让人获得一时的满足感，但也会造成慢性发炎，吃太多容易让身体提早老化，包括大脑。
《美国公共卫生杂志》（American Journal of Public Health）曾刊登一研究，调查5千多名年龄介于 20 到 65 岁、没有糖尿病和心血管病史的人，发现每天喝20盎司（568毫升）的含糖碳酸饮料，会让大脑细胞寿命缩短 4.6 年。研究指出，常饮用含糖碳酸饮料会加速细胞衰老，进而造成代谢疾病、身体老化等不良影响。
2. 绿色蔬菜吃太少
林新医院脑神经内科主治医师林志豪表示，吃包含大量蔬菜及优质蛋白质的地中海饮食，有助大脑保持年轻。相反，蔬菜吃得少，会影响大脑健康。
美国神经病学学会期刊《神经病学杂志》（Neurology）曾刊登研究，针对960位平均年龄为81岁的老年人做调查，结果发现，每天吃1.3份绿色蔬菜、吃了4.7年的老人，与一天吃不足一份蔬菜的同龄者相比，大脑年龄年轻11岁。
不只是绿色蔬菜，洛桑加参建议，深色蔬菜和水果都应该多食用，包括深绿色、紫色、红色、橘色。同时，还要摄取有助抗发炎的全谷物，以及含有好油脂的坚果，如榛果、杏仁、核桃、南瓜籽、腰果。另外，蛋白质是构成大脑的重要物质，可多吃豆腐、豆浆、鱼肉、海鲜、蛋等优质蛋白质。
3. 吃饭用“塞”的
天天与时间赛跑，吃饭时几乎将食物囫囵“塞”进口中，虽然争取到一点时间，但长期下来对健康并不划算。
洛桑加参解释，吃太快对肠胃不好，导致吸收变差，并进一步影响自律神经，反应到大脑就造成脑退化。“大小肠就是第二个大脑的概念”，他说。
正确的做法是，进食时多咀嚼，最好嚼20～30下。因为口腔的咀嚼会带动脑部运动，促进脑皮层血液循环，有助提升记忆力、预防大脑退化性疾病、认知障碍。多咀嚼放慢食速，亦能有效平衡自律神经，并刺激口中分泌淀粉酶，帮助消化。
4. 过度依赖科技
现代人过度依赖3C产品，例如常用导航而不记路线，或生活琐事习惯靠网路查询。但如果很少动脑记事，大脑功能就会减退。一定要让大脑主动思考、练习记东西，思维才能保持活跃。
5. 熬夜、睡眠少于7小时
每天正常的睡眠时间是7～8小时。睡太少会减少深度睡眠，睡眠时间超过10小时则使睡眠品质变差。
林志豪指出，深度睡眠有助巩固记忆，清除大脑中的神经毒素或不正常蛋白质的堆积，以减少失智风险。
6. 负面情绪、压力过大
负面情绪、压力都会造成脑部神经和细胞发炎，促使大脑退化。
阿兹海默症协会旗下期刊《阿兹海默症和失智》（Alzheimer’s & Dementia）发表研究指，持续性负面思维会使认知能力下降，尤其是短期和长期记忆力变差，这正是阿兹海默症的早期征兆之一。
另外，长时间累绩压力，也会不断耗损脑神经。
相反，保持乐观、正向情绪，对脑部在内所有器官的免疫力、循环系统有助益。洛桑加参建议，可进行社交活动、做有兴趣的事，例如跳舞、唱歌、练气功。或是多学习新事物，有助活化脑细胞。
7. 少运动
在老化的过程中，大脑皮质会逐渐萎缩。不爱运动的人到年老时，大脑萎缩较严重，认知功能也更差。
美国神经病学学会（AAN）今年发表的报告指出，常运动似乎可延缓大脑因老化而出现的萎缩现象，且随着活动量增加，效果越显着。
夏威夷州檀香山亚洲老化研究（Honolulu-Asia Aging Study）发现，1天走路不到4百公尺者，罹患阿兹海默症的危险度，是走路超过4百公尺者的2倍以上。
因此，多运动不仅有助减肥，还能帮大脑“冻龄”。
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责任编辑：李清风◇