【烤箱料理】在家也可以做双味BBQ串烤

想要在家吃串烤,不一定要费心准备烤架喔,用家用小烤箱也可以做出好吃的串烤料理,喜欢什么食材自己搭配,简单调味就好好吃!

【食材】

鸡胸肉2片
红甜椒 1颗
黄甜椒 1颗
青椒1颗
绿栉瓜 1条
紫洋葱1/2颗
洋葱 1/2颗

【蔬菜调味】

九层塔1把
蒜碎 适量
黑胡椒粉 适量
辣椒粉 适量
盐 适量
橄榄油 适量

【鸡胸肉调味】

孜然粉 适量
意大利香料粉 适量

【作法】

1.将鸡胸肉切块、红黄青椒切片、绿栉瓜切片、紫洋葱与洋葱切块、九层塔切碎、洋菇对半备用

黄椒切片

2.将鸡胸肉与两种香料沾好粉后备用
3.将九层塔碎、蒜碎、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、橄榄油混合好
4.将所有蔬菜与酱拌匀,备用
5.将所有东西串起来


6.烤箱220度10分钟

看完整影片»

C2食光系列 节气+营养料理>

责任编辑:伊芙