南瓜是非常好的食物。教你这样吃南瓜，减肥、养胃、护眼，预防胃溃疡和摄护腺疾病。
电锅蒸南瓜、南瓜饭 减肥消水肿
吃南瓜可以帮助减肥，不仅由于它热量低、饱腹感足，还因它有3个功效：
1. 助排便
南瓜富含膳食纤维，可以帮助排便。
2. 减少脂肪吸收
吃南瓜时，感觉嘴巴有点黏黏的，那就是南瓜中的果胶。南瓜里的果胶很多，可以防止身体吸收太多的脂肪。
3. 利尿、消水肿
南瓜本身有利尿的作用，能够消水肿，而且还可以排毒养颜。
减肥吃法：电锅蒸南瓜、南瓜饭
吃南瓜减肥，最简单的方法是用电锅蒸南瓜。把南瓜切成一块一块，直接放进锅子里蒸。也可以做成南瓜饭，把米洗好加入适量的水，再把南瓜块铺在上面，放进电锅煮熟即可。
煮南瓜豆浆和浓汤 改善眼精疲劳
最近，因为眼睛问题来看病的人越来越多。如今不只是青少年，连中老年人也成了3C族。人们长时间看电脑滑手机，结果出现视力减退、眼油多等等问题，严重者会产生黄斑部病变和白内障。
南瓜是护眼饮食，吃南瓜可预防眼睛黄斑部病变、白内障等眼病，还能增加夜间的视力。
护眼吃法：南瓜豆浆、南瓜浓汤
如果家里的孩子天天读书到很晚，肚子也饿了，这时，妈妈不妨煮一杯南瓜豆浆让孩子吃，不仅充饥，还能缓解眼睛疲劳。
南瓜豆浆的作法很简单。准备南瓜150公克、豆浆600cc。先把南瓜切块，放进电锅中蒸熟；再把豆浆加热，和蒸熟的南瓜一起，用果汁机打成浆。味道很可口。
南瓜浓汤的食材包括南瓜500公克、牛奶200cc、水100cc、盐、胡椒少许。先将南瓜放到电锅中蒸熟，再加少量水，倒在果汁机里打成泥；把南瓜泥、牛奶放入锅子，用小火煮10分钟，最后放入胡椒和盐。
喝南瓜拿铁、南瓜粥 养胃又防胃溃疡
现代上班族因为工作忙碌、三餐和作息不定，结果年纪轻轻就得胃溃疡、十二指肠溃疡。
胃溃疡疼痛难忍，还会反复发生，甚至造成胃穿孔，危及生命。许多人一开始都是胃部不舒服，反酸、饱胀，其实，胃黏膜可能已经开始溃疡了。
南瓜是预防胃溃疡的天然食物。有轻度胃溃疡的患者，吃南瓜可以帮助加快胃部伤口愈合，并保护胃肠道的黏膜，促进胆汁的分泌，帮助食物消化。
养胃吃法：南瓜拿铁、南瓜粥
下次上班之前，不妨先在家里打一杯南瓜拿铁。
南瓜拿铁的食材有南瓜泥10公克、鲜奶180cc、枫糖浆一汤匙、黑咖啡50cc、肉桂粉少许。如果是给小孩子喝，就不要加咖啡。
将咖啡煮好，与南瓜泥、鲜奶一同倒在果汁机里，搅打20～30秒。然后放入一点枫糖浆调味，再加一点点肉桂粉，增添香气。
南瓜和小米煮粥，对于消化道的溃疡很有帮助。小米也有养胃的作用，而且明朝《医学入门》记载：“晨起食粥，推陈出新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小也。”
小米南瓜粥的作法是，准备南瓜200公克、小米50公克，把南瓜切块、小米洗净，放入滚水，小火煮30分钟。中间注意要不时搅拌，以免沾锅。
吃南瓜子、喝南瓜子牛奶 预防摄护腺疾病
南瓜能够解决熟龄男性的困扰。你知道熟龄男性最大的困扰是什么吗？就是摄护腺疾病。而在南瓜田里的农人，大部分没有摄护腺的毛病。
摄护腺肥大的发病一直在年轻化。以前都是60多歳的人才有，现在我在诊所里看诊，有时候可以看到40歳左右的人就已经有这个问题了。例如：站在小便斗前，等很久很久才能把小便排出来，或明明刚刚才上过厕所，很快又有尿意。一到晚上，问题更严重，需要起夜上厕所好几次，连觉也睡不好。
除了正常老化外，常常想着性事的人，也容易得摄护腺肥大的毛病。因为在想的时候，摄护腺就会一直被刺激。所以，对性事一定要尽量的放淡，不要看太重。
保护摄护腺吃法：南瓜子、南瓜子牛奶
除了南瓜肉能保护摄护腺，南瓜子也有这个功效。医学研究发现，南瓜子可以改善排尿的速度，减少夜尿次数。假如你是一个年轻人，你的父亲很可能有这样的问题，你可以买南瓜子或南瓜子粉，孝敬父亲，他会很开心的。
常常吃南瓜叶跟南瓜子，也可以提高男性生育能力。
有的人不喜欢用咬南瓜子，也可以买南瓜子粉，打在牛奶里。10公克的南瓜子磨成粉，放入牛奶，加一点点砂糖，每天喝一点很好。
此外，南瓜还能补血。清朝名医陈修园说，南瓜是“补血妙品”。从现代营养学来看，南瓜有丰富的矿物质钴、锌、铁，都是制造血液的，能有效改善贫血，让你拥有好气色。
吃南瓜好处很多，但要提醒一下，不能够吃的太过度。李时珍说南瓜多食发脚气，还可能引起黄疸。所以还是适量的吃比较好。此外，南瓜不能和羊肉一起吃，否则容易感到很饱胀。
新唐人《胡乃文开讲》制作组
身处纷乱之世，心存健康之道，就看健康1+1！
责任编辑：李清风