瑜伽／空中瑜伽／皮拉提斯等运动前后，不吃才会瘦？
在过去观念中，大家认为减重就是计算热量，把数字加加减减就可以了。但我想也有不少人经历过这种悲剧：即使一整天泡在健身房、饮食热量控制得再精准，却很难再瘦下去。
首先，营养师和各位分享一个新的运动观念！国际期刊指出：“运动不单单只是消耗热量，更重要的是，伴随各式活动的训练，让身体的代谢反应变好！”
我们身上的肌肉和脂肪都有获取热量的接收器，有运动者的肌肉接受器会比较灵敏，所以吃进食物后，热量很快被肌肉代谢消耗，也就能减少体脂肪囤积。
运动不只是计算热量消耗，更是为了让吃进去的热量更有效被利用，这才是打造易瘦体质的关键！
那么，运动前后吃点小食，对于我们又有什么好处呢？
运动前后吃点东西，有这些好处
1. 舒缓运动后的疲劳
运动时，有些很少被锻炼的肌群，即便在强度很低的情况下，假使重复动作的次数较多，或持续动作的时间较长，肌肉便容易筋疲力尽，导致运动完更加劳累的感觉。此时，为了加速恢复疲劳，补充适当的热量和营养素就非常必要！
2. 修补肌肉过度刺激后的损伤
许多人以为一定要高强度的运动才会损伤肌肉，不过……我们可能有过类似的经验：太久没有运动，只是去小动一下，结果隔天痛到全身都没办法动，大腿好像不是自己的……
这些运动强度其实不算高，但长期久坐或久站的上班族肌肉群的发展不平衡，而瑜伽的支持性动作会让偏弱的肌群受到较大的刺激，造成肌肉纤维部分的断裂，才产生上述惨痛的教训。
然而，运动就是个破坏再建造的过程，这么一来才能让我们的身体越来越强壮又健康。
运动后，摄取适度的碳水化合物与蛋白质，更能修补肌肉过度刺激后的损伤，避免肌肉耗损哦！
3. 促进肌肉的生长
运动后补充足够的热量和营养素，不只有助于修补肌肉损伤，也能促进肌肉生长，更能拥有漂亮的曲线！
瑜伽／空中瑜伽／皮拉提斯是结合伸展和轻度肌耐力训练的型态，由于在活动中体能消耗比较少，如果运动前没有明显的饥饿感，不用额外补充食物。
不过，太久没有运动的人，初期在运动中有些晕眩或是无力感的话，在运动前2小时喝杯鲜奶或豆浆，可以帮助你有足够的能量来完成这些动作哦！
鲜奶和豆浆属于好消化的食物类型，大约1～1.5小时便能代谢成为人体的养分，并且同时具备碳水化合物和蛋白质，不易使血糖波动过大、更能维持运动时血糖的浓度，避免在运动中可能诱发低血糖造成的晕眩或无力感。
除此之外，这类团课时间约在一小时内，大多是仰赖自身重量来做肌耐力的训练。假如运动后还没要吃正餐，请补充约100～150大卡的点心就可以了。
运动后的点心除了热量要轻巧之外，足够的碳水化合物和蛋白质较能对肌肉的修补与生长有所帮助，像是便利商店的各种优格、优酪乳都是不错的选择哦！
<摘自《带你爽吃美食又能瘦，才是营养师！》 如何出版>
责任编辑：李清风