【美食天堂】酥炸莳萝里脊做法~超级酥脆美味!

今天跟您分享几种秘密食材,多数是您家里已经有了的食材,炸出来的食物超级酥脆!赶快一起做这个十分酥脆莳萝里脊!

份量:2
准备时间:25分钟
烹饪时间10分钟

对于猪肉:

3/4 磅猪里脊肉,切条
1个蛋清
1汤匙米酒
1 ½ 汤匙蚝油
少许盐
白胡椒少许
1 杯莳萝,或用其它香料代替
4杯油,用于炸

对于面糊:

1 ½ 杯玉米淀粉,或其它淀粉
少许盐
1 茶匙发酵粉
½ 茶匙苏打粉
1个蛋清
3/4 杯冷苏打水

对于调味料:

1茶匙五香料粉
1茶匙白胡椒
1茶匙盐

美食天堂】授权转载

责任编辑:茉莉