我一直認為鮮蝦和粉絲是絕配！蝦子是又有彈性又鮮美，粉絲是又Q彈又可以吸收食材的鮮香。真的是太讚了！
供應：2 至 4
準備時間：20分鐘
烹飪時間：10分鐘
6 盎司粉絲
3 杯熱水
½ 磅蝦，去皮去腸泥
1 湯匙醬油
1 湯匙蔥，切花
2 湯匙牛油果油，或其它高煙點油
醬汁：
8 瓣蒜，切末
1 個紅指辣椒，切末
1 湯匙醬油
1 湯匙蠔油
少許白胡椒
3 湯匙牛油果油，或其它高煙點油
（責任編輯：嘉欣）
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