橘子皮在厨房有这些妙用 你可能不知道

(大纪元记者陈俊村报导)橘子富含维他命C,食用它们对健康有益。但在你吃完橘子之后,别急着把橘子皮丢掉,因为它们有多种用途,其中包括保持厨房的清洁与芳香。

据“生活骇客”(Lifehacker)网站报导,无论你是否想减少你制造的废弃物或降低化学清洁剂的使用量,或只是喜爱橘子的味道,你都可以藉由橘子皮来清理厨房。以下是几个方法:

你可以用橘子皮自制喷雾清洁剂来清理厨房或浴室内的油脂、污垢或灰尘,但别致的大理石或花岗石表面就不要使用这种清洁剂。

这种清洁剂的制作方法很简单,只要把一些橘子皮置入密闭容器中,再倒入蒸馏白醋将橘子皮覆盖,然后静置两周。

两周后,把橘子皮取出,用水稀释这种混合液,再倒入喷雾瓶中即可使用。

橘子皮可以用来制作喷雾清洁剂。(Shutterstock)

(2)替食物垃圾处理机除臭

有些家庭使用食物垃圾处理机。它通常安装在厨房水槽的排水孔和出水管之间,可以把厨余绞成小碎片,以利管路系统排出。这种装置在美国比较常见,在其他国家就比较少见。

食物垃圾处理机用久了难免会发臭,需要进行清洁与除臭。你可以把一大碗冰块和一杯橘子皮倒入食物垃圾处理机中,接着打开冷水和食物垃圾处理机,让它们运作30至45秒再关掉。接着,打开热水让它流15秒即可。

食物垃圾处理机的示意图。(Shutterstock)

(3)自制去污粉

柑橘类水果的皮含有右旋柠檬烯(d-Limonene)这种天然化合物,能帮助分解油脂,所以可以作为有效的清洁产品。很多市面上的清洁产品都含有右旋柠檬烯。

你可以用橘子皮来制作家用去污粉,以清除流理台、墙砖或水槽上的油污与顽垢。这种自制去污粉只使用橘子的外皮,而不是一整层皮,所以在你食用橘子之前,要先去掉外皮。

你可以用擦菜板之类的厨房用具先去除橘子的外皮,也就是橘色的那部分。(点击这里可以看教学短片)

这些是橘子外皮。(Shutterstock)

一旦你取得足够的橘子外皮(可以混合柠檬、青柠和葡萄柚的外皮),将其置入烘烤盘内,再放进烤箱内以华氏170度(摄氏76.7度)的温度烘烤45分钟,期间每隔15分钟用叉子把聚在一起的团块分散。

接着,用研磨钵和碾槌或搅拌机、咖啡机、香料粉碎机等工具将烘烤过、已经脱水的橘子外皮磨成粉末。

取1至2大汤匙的橘子外皮粉末,加上二分之一杯的小苏打粉(baking soda)、四分之一杯的盐和四分之一杯的洗涤碱(washing soda),一起倒入干净的玻璃罐里,再摇一摇玻璃罐,使这些成分混合。

当你使用这种自制去污粉时,先将粉末撒在有污垢的表面,再用湿海绵、抹布或旧牙刷搓揉,然后用水冲洗即可。

除了厨房之外,花园也是橘子皮可以大展身手的地方。欲知详情,请点击这里。◇

责任编辑:茉莉