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豆腐要怎么做才超级好吃？不沾锅也不破裂？请收看今天这一集！这是我的豆腐蘑菇砂锅做法！
准备时间：15分钟
烹饪时间：15分钟
豆腐：
1 块软豆腐，切成小块
4 杯水
1 茶匙盐
对于砂锅：
4 汤匙牛油果油，分开的或其它食用油
10 片胡萝卜
6 个新鲜香菇，切片
1 把白山毛榉蘑菇
3 片生姜
3 瓣蒜，切碎
1/2 根葱，切碎
对于酱汁
1 杯水
1 汤匙酱油
½ 汤匙老抽
2 汤匙素蚝油，或普通蚝油
½ 汤匙玉米淀粉
1 ½ 汤匙水
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责任编辑：茉莉