【大纪元2022年03月22日讯】（大纪元记者李俞爱尔兰报导）在第二次世界大战期间，爱尔兰因食品和生活物资的短缺而实行定量配给制。几十年后，随着乌克兰战争的连锁反应影响全球粮食供应链，爱尔兰再次面临粮食安全的压力。
在1941年，爱尔兰曾对茶、糖和黄油定量配给。与英国不同的是，当时家庭多饲养牲畜，所以鸡蛋和肉类并不实行配给。但在最近的几十年里，由于国外供应产品价格更便宜，多数爱尔兰农民已经停止种植谷物。
爱尔兰小麦大概六成以上是进口的，主要从英国、法国进口。不过现在被誉为“欧洲的粮仓”乌克兰出现战争，欧洲整体粮食出现了问题，这势必会影响到其它国家的出口量，因此爱尔兰的粮食进口也受到冲击。
专家建议 爱尔兰农民种更多庄稼
爱尔兰总理麦克‧马丁（Michael Martin）说，“我认为欧洲有能力养活自己。（但是）粮食可能会出现非常严重的问题，乌克兰这一季很可能不会种植。这会对整个欧洲大陆造成严重影响，爱尔兰也不例外。”马丁表示，政府正在和爱尔兰农业行会进行接触。
爱尔兰面包师协会主席托尼‧凯恩（Tony Kane）对《泰晤士报》说，他担心在今年的九、十月份，即乌克兰小麦的收获季节，战争的影响会变得明显。他分析说，如果那时乌克兰无法出口小麦，我们不买俄罗斯小麦，那么世界其它地方可能就会借机抬高出售给爱尔兰的小麦价格。
托尼‧凯恩表示，“肯定会看到当地面包的（价格）上涨。植物油和种子（的涨价）也会包含在内，这对面包店来说将是一大笔成本。”他认为，爱尔兰农民必须种更多的庄稼来填补缺口。
另外，爱尔兰化肥主要从白俄罗斯、俄罗斯和乌克兰进口，爱尔兰的农民正在努力获得足够的肥料。爱尔兰农民协会发言人对《泰晤士报》说：“现在是在3月中旬，如果我们（现在）能获得化肥，种下庄稼……我们就走上了正确的轨道。但我们还没有看到对此采取的措施。”
农民协会主席最近向爱尔兰政府表示，由于成本大幅上涨，主要是燃料、饲料和化肥成本的增加，农户面临巨大的压力。如果政府无法解决这一点，农民将无法增加粮食种植。
国家统计局最近数据显示，化肥成本在过去一年中上涨了127%，饲料成本上涨了20%，能源成本上涨了30%。
爱尔兰谷物和饲料协会主管梅芙‧怀特（Maeve Whyte）说，饲料成本将继续飙升，因为爱尔兰73%的玉米来自乌克兰。他对《泰晤士报》说：“如果我们希望渡过这个难关，必须考虑一个长期计划。”他说协会目前正在努力从爱尔兰境内其它市场采购。
“是的，消费者会看到价格的上涨。他们必须这样做，这样行业才能负担得起成本。”
饼干公司East Coast Bakehouse表示，他们已经感受到了乌克兰战争的影响，预计未来几个月内影响会更大；原材料（糖、巧克力）包括一些生产所需的其它材料（包装膜）价格在上涨，这样成本也会跟着上涨。
该公司发言人对《泰晤士报》表示，虽然谷物不是来自乌克兰，但战争造成的供应短缺将影响面粉来源。现在直接能看到的是原材料涨价，如谷物、化肥以及能源。而随着这些基本产品的涨价，其它现在还没有受到直接影响的产品也会随着涨价，过一段时间，这种后效应就会显露出来。
资源匮乏 爱尔兰面临“战时经济”？
在访问伦敦时，爱尔兰总理称他不想“危言耸听”，目前尚无法确定在欧洲大陆的这场战争对爱尔兰的影响会有多大。但是这肯定会影响到该国的经济，“商品价格正在飙升”，“这将影响到我们的经济，目前主要是燃料价格、食品价格和金属相关产品这三方面”。
爱尔兰主要能源供应商Bord Gáis在去年两次调价后，于近日宣布，自4月15日起，天然气将涨价39%，电费涨价27%。它表示，主要原因是全球天然气需求量大、“地缘政治问题”、供应减少，同时储存量低。
该公司表示这一举措将导致家庭平均每年天然气账单增加约350欧元，电费增加340欧元。自2020年秋季以来，价格上涨已经使得客户的煤气和电费增加了约540欧元。
价格比较网站Bonkers的达拉格‧卡西迪（Daragh Cassidy）表示，天然气和电费“天文数字”般的上涨速度会进一步加剧食品等价格的通胀，因为大部分化肥是由天然气生产的。
爱尔兰媒体披露，内阁部长最近提交的一份备忘录里预测了能源危机不断恶化带来的恶果，包括家庭天然气和电力配给以及公共交通系统的削减。
爱尔兰上一次宣布类似措施是在1939年10月。爱尔兰新闻社（The Irish Press）于1939年9月30日写道，汽油很快就只能配给，只有牧师、医生、兽医、外科医生和运输公司被允许超过配给规模。
爱尔兰总理在被问及该国目前是否处于资源匮乏的“战时经济”时，即政府必须选择谨慎分配资源以满足重要的国内消费者需求， 马丁表示，“目前还没有，但我们正朝着这个方向前进。”
责任编辑：余平