【大纪元2021年12月28日讯】（大纪元记者夏雨综合报导）随着通胀飙升至几十年来的高水平，以及供应链中断继续带来挑战，美国食品制造商正准备在2022年提高各种产品的价格，从通心粉和奶酪到零食等一系列产品都可能面临涨价。
周一（12月27日），《华尔街日报》刊文引用研究公司IRI的数据，预计明年上半年食品价格将上涨5%，上涨幅度因杂货店和地区而异。
《华日》采访的一些超市高管表示，几乎所有商品的价格，从乳制品、面包和农产品到糖果、零食、芥末和酒精等主食，预计到2022年都会上涨。
促成因素包括超市和制造商的劳动力、包装、运输和物流成本更高，最终导致消费者荷包失血。
食品零售商和分销商SpartanNash Co.的首席执行官托尼·萨萨姆（Tony Sarsam）对《华日》表示：“没有什么可以免受价格上涨的影响。”他补充说，明年将涨价的商品包括农产品、乳制品和面包和果汁等包装食品。
报导说，2022年，食品价格涨幅从2%到20%不等，影响到杂货店的所有商品，包括农产品和包装商品。超市高管表示，明年土豆、芹菜和其它较重的蔬菜价格将上涨，部分原因是运费上涨。他们说，葡萄酒、啤酒和白酒也可能变得更贵，尤其是那些进口酒品。
一些超市高管表示，预计蛋黄酱和冷冻食品等主食价格会更高，部分原因是劳动力、物流和包装成本更高。
《华日》报导，杂货配送公司Fresh Direct LLC首席营销官斯科特·克劳福德（Scott Crawford）表示，预计2022年的成本将增加2%至4%，并计划将增加的成本转嫁到更小众或更不受欢迎的商品，并每周监控竞争对手的价格。
美国劳工部表示，11月，消费者价格指数较上年同期上涨6.8%，达到1982年以来最快增速。包括从杂货店购买的家庭食品指数在过去12个月上涨了6.4%。导致美国人食品杂货账单增加，支出比10个月上涨0.5%。一些肉类的增幅最为明显：牛肉和小牛肉（20.9%）、培根（21%）、猪排（12.7%）、鱼（8%）和鸡肉（9.2%）的同比增幅惊人。鸡蛋价格与去年相比上涨8%，而咖啡价格上涨7.5%，谷物价格上涨5.7%。
根据联合国粮食及农业组织（FAO）11月4日公布的食品价格指数，10月份，全球食品价格连续第三个月上涨，比9月份增加了3%。报告称，这是由植物油和小麦价格大幅上涨推动的。
粮农组织在报告中指出，全球食品价格指数在过去一年中上涨了30%以上，目前处于2011年7月以来的最高水平。
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