【大纪元2019年09月21日讯】香港“反送中”运动持续100多天，仍在进行中；港人餐馆老板也创新性地推出“反送中”菜单，包括“五大素球”、“以眼还眼”、“催泪蛋”等新菜色，借此向“香港历史的关键时刻”致敬。
9月21日，港人发起两场抗议活动，一场是在新界屯门举行的“光复屯门公园游行”；另一场是在元朗举行的元朗恐袭两个月静坐活动。其中，在屯门的游行中，再次爆发警民冲突，港警不但释放催泪弹、海绵弹镇压，而且还抓捕了多名抗议者，并截查多名义务救护员。
据德国之声中文网9月20日报导，香港持续3个多月的抗议运动，为旺角“辛安东元祖奶奶鸡”（Spicy Andong）餐馆提供了美食创新灵感——这里有用辛辣的芥末和鸡蛋做成的“催泪蛋”；有形似血腥眼球造型，用草莓、龙眼果和糖水配制的“以眼还眼”鸡尾酒；还有抗议者要求的“五大素球”（五大诉求）饭团。
还有一款新菜“砌锅生猪肉”（粤语“砌生猪肉”意指诬告），意在控诉8月底香港警察针对抗议者的做法。
正在马先生餐厅用餐的21岁学生Ruby Lam说：“当我们吃这些食物的时候，每道菜都让我想到这3个月里发生的事情”。
啜饮着“以眼还眼”鸡尾酒的Corinna Kwan则谈说：“这种饮料既是对警察暴力的提醒。”
报导称，尽管有人提醒餐厅老板马先生不要拿暴力事件开玩笑，但他说，他创设的抗议菜单是对这段“香港历史的关键时刻”的致敬。
自6月9日爆发上百万港人上街抗议送中条例（也称，逃犯条例，送中恶法）以来，港人在这3个多月里周周都有反送中游行或集会，且参加人数从数万、几十万到上百万不等。
港府不但无视港人的诉求，而且港警一直动用橡胶子弹、布袋弹、海绵弹、催泪弹、胡椒弹及水炮镇压抗议者，致不少人受伤，其中包括两名示威者的眼睛。尤其是港警用布袋弹打伤一名年轻女子的眼睛后，曾引发港人发起多起“以眼还眼”的抗议活动，而且还得到全球各界的声援。
更甚的是，港警8月31日闯入太子站无差别地暴打乘客及抗议者，并对市民狂喷胡椒水；期间，港铁公司不但停运列车，而且还关闭了电梯，令市民无法走脱、被动挨打。
港警暴力袭击市民事件，遭到各界的谴责，美国国会也开始着手推动通过《香港人权与民主法案》。
迫于压力，港府9月4日宣布撤回修例（修订逃犯条例），但港人批评港府的决定来得“太迟、太少、太假”，港人要求的“五大诉求、缺一不可”。
港人的五大诉求是：撤回修例；撤回6.12暴动定性；撤销对所有反送中抗争者的控罪；成立独立委员会，彻查警方滥权滥暴；立即实施双普选。
据香港警方9月20日公布，自6月9日以来，警方共发射约3,100发催泪弹、590枚橡胶子弹、80枚布袋弹和290枚海绵弹；共拘捕1,474人，年龄介于12至84岁之间，起诉207人。
责任编辑：文朴