华盛顿故居埋藏樱桃 250年后仍保存完好

【大纪元2024年06月24日讯】(大纪元记者陈俊村报导)相传美国首任总统华盛顿(George Washington)年幼时砍倒樱桃树,后来跟父亲诚实以对。尽管这是个虚构的故事,但考古学家最近发现,华盛顿确实在故居地窖里埋藏了许多樱桃,而且至今仍保存得相当好。

据美联社报导,考古学家在华盛顿位于维吉尼亚州维农山(Mount Vernon)的家中挖出几十瓶玻璃瓶所盛装的樱桃和莓果。

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维农山首席考古学家波鲁斯(Jason Boroughs)表示,挖出这么多超过250年历史、保存仍相当完好的食物,真的是前所未有的。

波鲁斯说:“在250年后发现这些基本上新鲜的水果,真是太惊人了!要天时、地利、人和齐备,才会发生这种事。”

维农山正与美国农业部合作,对本次发现的水果进行检验。农业部将执行DNA检测,并检查瓶子里超过50颗樱桃核,看看是否仍可种植。

农业部植物遗传学家古提瑞兹(Benjamin Gutierrez)在谈到用这些樱桃核种树的可能性时说:“成功概率不大。”种子在干燥时保存得最好,但在维农山发现的大多数样本都被水浸过。

但他说,这些瓶子是个了不起的发现。除了DNA测试之外,化学测试或许还能查看当时是否使用了特殊香料来保存这些水果。

维农山的记录显示,华盛顿与妻子玛莎(Martha Washington)都非常喜欢樱桃,这些水果良好的保存品质,反映出制作的高水准。

波鲁斯说:“那些照顾树木、采摘水果、在厨房工作的仆人可能监督并执行整个过程。这是个需要高度技巧的过程,否则这些水果撑不到今天。”

考古学家之所以发现这些瓶子,是因为维农山正在进行耗资4,000万美元的豪宅整修项目。该项目预计在2026年、美国建国250周年之前完成。

责任编辑:李明