咖啡豆價格飆升 刷新47年來紀錄

【大紀元2024年12月13日訊】(大紀元記者李皓月編譯報導)週二(12月10日),全球最受歡迎的阿拉比卡(Arabica)咖啡豆價格高達每磅3.44美元,打破了1977年創下的3.35美元的歷史紀錄。

巴西是全球最受歡迎的阿拉比卡咖啡(亦稱阿拉伯咖啡、小果咖啡)品種的主要產地,該國在8月和9月經歷了70年來最嚴重的乾旱,隨後在10月遭遇暴雨,導致咖啡農作物減產,帶動全球價格上漲。

與此同時,用於速溶咖啡的較便宜的羅布斯塔(Robusta)咖啡豆的價格也因主要產地越南遭遇氣候挑戰,價格從年初至今上漲了80%。11月底的價格觸及每公噸5,694美元。

在咖啡需求持續增長的同時,供應量減少,企業可能會將成本轉嫁給消費者。

意大利咖啡品牌拉瓦薩(Lavazza)表示,他們一段時間一直在消化上漲的咖啡價格,但不得不做出調整。

該公司向BBC新聞表示,「品質對我們來說至關重要,一直是我們與消費者信任契約的基石。這意味著我們需要繼續應對非常高的成本。因此,我們不得不調整價格。」

上個月,擁有雀巢咖啡(Nescafé)和奈斯派索(Nespresso)品牌的雀巢公司表示,將繼續提高價格並縮小包裝,以應對咖啡豆成本的上漲。

責任編輯:李琳